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Maccheroni Cremosi Al Forno
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
10 porzioni
Edilaine Paula
@edilainepaula_1- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Tagliatelle400 g
- Margarina3 cucchiai
- farina di frumento3 cucchiai
- estratto di pomodoro4 cucchiai
- latte1 tazza/e
- ricotta100 g
- sale qb
- Pepe Bianco qb
- pollo650 g
- formaggio grattugiato1 tazza/e
- 1. Scaldare l'acqua e cuocere la pasta al dente. 2. In una padella scaldare la margarina, far rosolare la cipolla e unirvi la farina di frumento. 3. Cuocere senza smettere di mescolare fino a quando la farina non sarà dorata. 4. Aggiungere il concentrato di pomodoro e, poco alla volta, il latte caldo. Mescolare finché non si addensa costantemente. 5. Mescolare la cagliata, sale e pepe. 6. Ungere una refrattaria con la margarina, adagiare strati di pasta, pollo e salsa. 7. Cospargere di formaggio grattugiato e cuocere in forno preriscaldato a 200º C per 15 minuti o fino a doratura.
Etichetta
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