Maccheroni Cremosi Al Forno

Name: Maccheroni Cremosi Al Forno
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 400 g Tagliatelle; 3 cucchiai Margarina; 3 cucchiai farina di frumento; 4 cucchiai estratto di pomodoro; 1 tazza/e latte; 100 g ricotta; qb sale; qb Pepe Bianco; 650 g pollo; 1 tazza/e formaggio grattugiato

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

10 porzioni

Edilaine Paula

@edilainepaula_1

Ingredienti
Modo di preparazione

Tagliatelle400 g
Margarina3 cucchiai
farina di frumento3 cucchiai
estratto di pomodoro4 cucchiai
latte1 tazza/e
ricotta100 g
sale qb
Pepe Bianco qb
pollo650 g
formaggio grattugiato1 tazza/e

1. Scaldare l'acqua e cuocere la pasta al dente. 2. In una padella scaldare la margarina, far rosolare la cipolla e unirvi la farina di frumento. 3. Cuocere senza smettere di mescolare fino a quando la farina non sarà dorata. 4. Aggiungere il concentrato di pomodoro e, poco alla volta, il latte caldo. Mescolare finché non si addensa costantemente. 5. Mescolare la cagliata, sale e pepe. 6. Ungere una refrattaria con la margarina, adagiare strati di pasta, pollo e salsa. 7. Cospargere di formaggio grattugiato e cuocere in forno preriscaldato a 200º C per 15 minuti o fino a doratura.