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Maccheroni Cremosi Con Sugo Di Baccalà à la Sil
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
2 ore)
6 porzioni
Vemcomasil
@vemcomasil- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Tagliatelle500 g
- baccalà400 g
- panna acida2 lattina/e
- farina di frumento2 cucchiai
- cipolla tritata2 unità
- parmigiano grattugiato350 g
- noce moscata qb
- sale qb
- aglio schiacciato2 cucchiai
- Broccoli giapponesi tritati1 unità
- latte150 ml
- olio d'oliva qb
- besciamella convenzionale Ma l'ho fatta in olio d'oliva e ci ho messo la bustina di sazon Se necessario aggiungete altro sale ma ricordate che il merluzzo ha già sale quindi regolatelo solo alla fine Sminuzzare il merluzzo dopo l'ebollizione e metterlo da parte Soffriggere i broccoli in olio d'oliva con cipolla e aglio Aggiungi il codice e fai bollire Gusto. Poi mettetela nella besciamella mescolate bene controllate di sale se necessario aggiungete un crogiolo Adagiate il tutto sui maccheroni cotti, mescolate bene e servite caldo con il formaggio.
Etichetta
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