Maccheroni in besciamella con pancetta

Name: Maccheroni in besciamella con pancetta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 l latte; 1 unità Maccheroni; 1 unità pancetta; 4 unità aglio; 1 unità cipolla; 1 qb odore di verde; 1 unità panna acida

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

1 porzioni

Cantinho Rosa

@dessa_goliver_ramos

Ingredienti
Modo di preparazione

latte1/2 l
Maccheroni1 unità
pancetta1 unità
aglio4 unità
cipolla1 unità
odore di verde1 qb
panna acida1 unità

In una padella mettere a cuocere la pasta;
Prepariamo la besciamella:
Versare il litro di latte in una tazza e aggiungere 1 cucchiaio di maizena e far sciogliere.;
In una padella fate soffriggere l'aglio, la cipolla, aggiungete i condimenti a piacere, e mettete il latte già sciolto con la maizena;
Cuocere a fuoco medio fino a quando non si addensa. Se preferisci, aggiungi la noce moscata a piacere.
Metti la pancetta tritata su un piatto e cuoci nel microonde ogni 30 secondi fino a quando non diventa croccante e sfrigolante.
Scolare la pasta e trasferirla in un refrattario; aggiungete la besciamella, versatevi sopra la pancetta e il profumo di verde, e ora servite e buon appetito!!!