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manioca fritta
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
17 min(i)
2 porzioni
Sabor De
@sabordeexcelencia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Aimim500 g
- sale2 cucchiai
- formaggio grattugiato1 qb
- olio1/2 l
- Lavare, sbucciare e tagliare a pezzi grossi la manioca
- Mettere la manioca nella pentola a pressione, il sale e l'acqua all'altezza di due dita sopra la manioca
- Cuocete per 10 minuti, spegnete, togliete la pressione e lasciate scolare fino a quando non saranno ben asciutti e tagliateli a listarelle
- In una padella profonda, mettete l'olro a scaldare bene, aggiungete gli spilli fino a quando non saranno dorati.
- Lasciatelo scolare su carta assorbente e adagiate sopra il formaggio grato a piacere e servite.
Etichetta
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