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Manzo macinato Escondidinho con patate 🥔
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
2 ore)
8 porzioni
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Patate 🥔1 kg
- carne macinata1 kg
- mozzarella200 g
- Salsa di pomodoro 🍅300 g
- cipolla tritata1 unità
- odore verde qb
- ricotta200 g
- aglio pestato5 unità
- Sale1 cucchiai
- burro2 cucchiaio da dessert
- Latte200 ml
- Cuocere la patata con sale e schiacciarla
- In una padella mettete la patata 🥔 schiacciata con il latte e fatela cuocere finché non diventa soda.
- In un'altra padella mettete la carne macinata e i condimenti per la cottura, amalgamate il sugo e fatelo cuocere fino a quando non si sarà asciugato.
- In una ciotola adagiare uno strato di patate e adagiarvi sopra la salsa di carne macinata e spalmare sopra la ricotta.
- In cima alla linea con il resto dello scarafaggio getta sopra l'odore verde
- Sopra mettete la mozzarella spalmata e portate in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti o fino a doratura.
- Servire ancora caldo, accompagnato da riso 🍚 bianco e insalata 🥗
Etichetta
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