Nathan - Pane indiano

Name: Nathan - Pane indiano
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 2 cucchiai acqua calda; 1 cucchiai zucchero; 10 g lievito biologico; 2 cucchiai Yogurt Naturale; 2 cucchiai margarina sciolta; 2 tazza/e farina di frumento; 1 cucchiaino sale

🇧🇷Brasile

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Vedere lingua originale

(Português)

1 ore)

30 porzioni

Lis

@lismagalhaes

Ingredienti
Modo di preparazione

acqua calda2 cucchiai
zucchero1 cucchiai
lievito biologico10 g
Yogurt Naturale2 cucchiai
margarina sciolta2 cucchiai
farina di frumento2 tazza/e
sale1 cucchiaino

In una ciotolina mettete lo zucchero, il lievito e l'acqua tiepida, mescolate bene.
Quando inizia a bollire, aggiungere lo yogurt e la margarina. Riserva.
In una ciotola capiente mettete la farina e il sale, mescolate bene.
Fate un buco al centro e aggiungete il composto precedentemente messo da parte.
Impastare bene l'impasto
Se necessario, aggiungete l'acqua poco alla volta.
Quando l'impasto sarà omogeneo e liscio, apritelo su una panca.
Ritaglia dei dischi con un bicchiere.
Mettere i dischi di pasta in una padella calda.
Quando saranno dorate da un lato, girate dall'altro.