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Nero di seppia con gamberi
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
1 porzioni
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pasta di seppia nera200 g
- pulire i gamberi100 g
- Pomodoro ciliegino50 g
- olio d'oliva qb
- sale e pepe nero qb
- Emmental100 g
- Cuocere la pasta in acqua bollente salata come indicato sulla confezione fino al dente.
- Condire i gamberi con sale e pepe nero e metterli in una padella con olio d'oliva.
- Togliete i gamberi ed entrate con il pomodoro fatelo rosolare bene anch'esso
- Rimettete i gamberi insieme al pomodoro, aggiungete la pasta già cotta (non lavate la pasta, toglietela dalla padella e aggiungetela) potete usare un mestolo di acqua di cottura
- Servire su un piatto da portata e completare con scaglie di emmenthal.
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