Pagnotta di pane

Name: Pagnotta di pane
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 7 tazza/e farina di frumento; 2 unità lievito biologico per pane; 2 unità uova; 1 tazza/e Olio non troppo pieno; 1 cucchiai sale; 2 cucchiai zucchero; 3 tazza/e latte caldo

🇧🇷Brasile

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(Português)

90 min(i)

20 porzioni

Claudineia

@neia22

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento7 tazza/e
lievito biologico per pane2 unità
uova2 unità
Olio non troppo pieno1 tazza/e
sale1 cucchiai
zucchero2 cucchiai
latte caldo3 tazza/e

Frullare tutti gli ingredienti tranne la farina di frumento in un frullatore.
Versare in una ciotola, aggiungere la farina e sbattere con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un impasto liscio.
Adagiatela in due teglie larghe, unte e spolverate di farina di frumento, lasciate riposare l'impasto fino al raddoppio del volume.
Scaldare il forno per 3 minuti quindi posizionare gli stampini, cuocere per 15 minuti a fuoco basso e altri 20 minuti a fuoco medio per far rosolare il pane.