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Pan di Spagna 0 Glutine 0 Lattosio
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
15 porzioni
Grace Tobias
@lar_dos_tobiasantos- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova5 unità
- zucchero1 tazza/e
- amido di mais2 tazza/e
- essenza di vaniglia1 cucchiai
- Sbattere le uova, lo zucchero e l'essenza di vaniglia nel mixer per circa 8 minuti fino al raddoppio del volume.
- A questo punto spegnete il mixer e con l'aiuto di una frusta aggiungete poco a poco l'amido.
- Impastare sempre dall'interno verso l'esterno con leggeri movimenti per non perdere il volume dell'impasto
- Ora basta metterlo sull'arrosto e portarlo a cuocere per circa 45 minuti a 180 gradi
- Nota: teglia 10x20 Non ingrassare lo stampo in nessun caso Basta foderare il fondo con carta da forno per facilitarne lo sformamento. I lati sosterranno l'impasto che risulterà alto e spumoso. Forno preriscaldato a 180 gradi
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