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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento2 tazza/e
- latte2 tazza/e
- uovo3 unità
- sale qb
- Olio (per friggere) qb
- Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore per 2 minuti
- Quindi spegnere e con un cucchiaio mescolare la farina di frumento che si è attaccata alla tazza del frullatore
- Sbattere ancora, solo per amalgamare e mettere da parte.
- Ungete la padella con un filo d'olio e mettetela sul fuoco finché non sarà ben calda.
- Abbassate il fuoco e fatelo rosolare sotto, poi girate l'altro lato e fatelo rosolare e ripetete il procedimento con tutto l'impasto.
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