Pancake americano

Name: Pancake americano
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 tazza/e farina di frumento; 2 cucchiai zucchero; 2 cucchiaino lievito in polvere; 1 unità uovo sbattuto; 1 tazza/e latte; 2 cucchiai olio vegetale; 1 unità un pizzico di sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

5 porzioni

Ingrid Pelissari

@ingridnacozinha

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento1 tazza/e
zucchero2 cucchiai
lievito in polvere2 cucchiaino
uovo sbattuto1 unità
latte1 tazza/e
olio vegetale2 cucchiai
un pizzico di sale1 unità

In un refrattario mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
Fate un buco al centro e aggiungete il latte, l'uovo e l'olio. Mescolate fino ad ottenere una massa omogenea.
Scaldare una padella e aggiungere un po' d'olio. Prepara ogni pancake con circa 1/4 di tazza di pastella.
Fate dorare da entrambi i lati e servite ben caldo.