Pancake americano

Name: Pancake americano
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unità 1 tazza e 1/4 (tè) di farina di frumento 1 cucchiaio di zucchero 3 cucchiaini di lievito in polvere 2 uova leggermente sbattute 1 tazza (tè) di latte 2 cucchiai di burro fuso

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

8 porzioni

Ana Lua

@maydias

Ingredienti
Modo di preparazione

1 tazza e 1/4 (tè) di farina di frumento 1 cucchiaio di zucchero 3 cucchiaini di lievito in polvere 2 uova leggermente sbattute 1 tazza (tè) di latte 2 cucchiai di burro fuso1 unità

In una ciotola mescolate la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. In un'altra ciotola unire le uova, il latte e il burro. Unite i liquidi a quelli secchi, senza mescolare troppo. La pasta non deve essere troppo liquida, deve scorrere lentamente. Scaldare e ungere la padella con olio, posizionare la pastella al centro, circa 1/4 di tazza per pancake. Capovolgere l'impasto per cuocere dall'altro lato ed è fatto!