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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento2 tazza/e
- latte2 tazza/e
- uovo3 unità
- un pizzico di sale1 unità
- Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore per 2 minuti.
- Quindi spegnete e, con un cucchiaio, mescolate la farina che si è attaccata al bicchiere del frullatore.
- Sbattere ancora solo per amalgamare e mettere da parte.
- Ungete la padella con un filo d'olio e fatela scaldare fino a quando sarà ben calda.
- Con l'aiuto di un mestolo, prendere una porzione di impasto e metterlo nella padella, ruotare la padella per stendere bene l'impasto.
- Abbassate il fuoco e fatelo rosolare sotto, poi girate l'altro lato e fatelo rosolare, ripetete il procedimento con tutto l'impasto.
Etichetta
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