Pancake con mais agli spinaci

Name: Pancake con mais agli spinaci
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg farina di frumento; 2 unità uovo; qb sale; 100 g Margarina; 1 cucchiaino da caffè lievito; 1 unità Spinaci; 1 unità formaggio grattugiato; 1 kg pollo grattugiato; 1 unità cipolla; 1 unità Knor; 1 unità estratto di pomodoro

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Andreia Moraes

@casa_219

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento1 kg
uovo2 unità
sale qb
Margarina100 g
lievito1 cucchiaino da caffè
Spinaci1 unità
formaggio grattugiato1 unità
pollo grattugiato1 kg
cipolla1 unità
Knor1 unità
estratto di pomodoro1 unità

Impastare la farina di frumento con l'uovo, il sale e il lievito. Questa è già la massa.
Sminuzzare un petto di pollo, mettere la cipolla e il concentrato di pomodoro Incorporarlo nell'impasto.
Per la salsa di spinaci, prendete gli spinaci, aggiungete qualcosa per far rosolare e lessate gli spinaci in quest'acqua. Passate al frullatore, filtrate, mettete un po' di farina di frumento, snodate e mescolate finché non si addensa. Quindi buttalo sopra il pancake. Sfornate, mettete sopra il formaggio grattugiato e quando sarà dorato è pronto.