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Pancake con mais agli spinaci
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
6 porzioni
Andreia Moraes
@casa_219- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento1 kg
- uovo2 unità
- sale qb
- Margarina100 g
- lievito1 cucchiaino da caffè
- Spinaci1 unità
- formaggio grattugiato1 unità
- pollo grattugiato1 kg
- cipolla1 unità
- Knor1 unità
- estratto di pomodoro1 unità
- Impastare la farina di frumento con l'uovo, il sale e il lievito. Questa è già la massa.
- Sminuzzare un petto di pollo, mettere la cipolla e il concentrato di pomodoro Incorporarlo nell'impasto.
- Per la salsa di spinaci, prendete gli spinaci, aggiungete qualcosa per far rosolare e lessate gli spinaci in quest'acqua. Passate al frullatore, filtrate, mettete un po' di farina di frumento, snodate e mescolate finché non si addensa. Quindi buttalo sopra il pancake. Sfornate, mettete sopra il formaggio grattugiato e quando sarà dorato è pronto.
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