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PANCAKE DI POLLO - [PADRE ANCHE CUCINE]
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
30 porzioni
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- FARINA DI FRUMENTO750 g
- latte1 l
- UOVA3 unità
- pollo tritato1 kg
- sale1 cucchiai
- AGLIO6 unità
- PEPE NERO qb
- origano1 cucchiaio da dessert
- panna acida1 unità
- olive tritate100 g
- parmigiano grattugiato100 g
- bustina di salsa di pomodoro2 unità
- prepariamo il ripieno
- in una padella mescolate il pollo con il sale, l'aglio, l'origano, la cipolla, il pomodoro, il pepe nero e il profumo verde, fate rosolare bene fino a soffriggere, poi aggiungete la panna e le olive
- facciamo l'impasto
- mettere il latte nel frullatore 1 spicchio d'aglio mezza cipolla sale mescolare il tutto e aggiungere la farina fino a farla diventare una massa cremosa
- in una padella antiaderente soffriggere la nostra pasta molto sottile e tenerla da parte
- riempiamo le frittelle con il nostro ripieno e adagiamolo su un tagliere
- Completare con salsa di pomodoro e parmigiano
- metterlo in forno per 20 minuti
Etichetta
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