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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uovo1 unità
- latte1 tazza/e
- farina di frumento1 tazza/e
- burro2 cucchiai
- sale1/2 qb
- olio16 g
- cipolla1/2 unità
- estratto di pomodoro3 cucchiai
- brodo di pollo1 unità
- 1 petto di pollo350 g
- acqua bollente350 ml
- mais1/2 lattina/e
- Prezzemolo1/2 unità
- Pasta Nella tazza del frullatore, mettere l'uovo, il latte, la farina di frumento, il burro e il sale.
- Sbattere a media potenza, velocemente, fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
- Prendete una padella media, unta con un filo d'olio, a fuoco basso, coprite la superficie con un mestolino di impasto e lasciate riposare per 1 minuto, o fino a quando i lati non si staccano.
- Capovolgere con una spatola e lasciare per un altro 1 minuto.
- Friggere il resto dell'impasto, reintegrando l'olio in padella quando necessario, mettere da parte.
- Ripieno In una padella, aggiungere l'olio e scaldare a fuoco alto.
- Aggiungere la cipolla e far rosolare velocemente.
- Aggiungere il pollo grattugiato e friggere per 5 minuti, o fino a doratura.
- Aggiungere il concentrato di pomodoro e il dado di brodo di pollo Knorr, sciolto nell'acqua bollente.
- Cuocere a fuoco medio, con la padella coperta, per 5 minuti.
- Aggiungere il mais e il prezzemolo, mescolare bene e togliere dal fuoco.
- Distribuite il ripieno su un'estremità di ogni impasto, arrotolateli e disponeteli su un vassoio.
- Servite subito con la vostra salsa preferita.
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