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Pane ai peperoni
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
1 porzioni
Hilda Mascarenhas
@hildacosta2904- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento azzimo4 tazza/e
- zucchero1 cucchiai
- lievito per pane10 g
- acqua tiepida300 ml
- olio4 cucchiai
- formaggio grattugiato1 cucchiai
- Peperoni grattugiati e fritti2 unità
- cipolla piccola grattugiata1 unità
- In una ciotola mescolate l'olio, lo zucchero, il lievito e il lievito tiepido, mescolate il tutto fino a quando il lievito non si sarà sciolto.
- Aggiungere poco alla volta il formaggio grattugiato e la farina di frumento, sorseggiare per 10 minuti circa.
- Soffriggete i peperoni grattugiati e aggiungete la cipolla, mescolate e fate raffreddare un po'.
- Stendete la pasta con un mattarello e aggiungete il ripieno di peperoni, arrotolatelo come un rocabole e mettetelo in una teglia unta con burro e farina.
- Spennellare con tuorlo d'uovo e cospargere di sesamo o origano.
- Lasciare riposare il pane per 30 minuti o fino a quando non raddoppia di volume.
- Trascorso questo tempo, cuocete in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti.
- Un pane semplice e facile, oltre che delizioso.
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