pane al formaggio

Name: pane al formaggio
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 50 Porções
Ingredients: 01 tazza/e olio; 01 tazza/e latte; 01 lattina/e Latte condensato; 03 unità uova; 30 g lievito biologico; 02 cucchiai zucchero; qb sale; 01 kg farina di frumento

🇧🇷Brasile

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(Português)

90 min(i)

50 porzioni

jéssica santos

@jessica92

Ingredienti
Modo di preparazione

olio01 tazza/e
latte01 tazza/e
Latte condensato01 lattina/e
uova03 unità
lievito biologico30 g
zucchero02 cucchiai
sale qb
farina di frumento01 kg

Nel frullatore sbattere le uova, il latte, l'olio e il latte condensato per 3 minuti.
In una ciotola capiente mettete il lievito, lo zucchero e il latte tiepido. Unite poi gli ingredienti del frullatore, aggiustate di sale, amalgamate il tutto e aggiungete la farina di frumento. Impastare finché non si stacca dalla mano e lasciar riposare fino a quando non raddoppia di volume.
Ungete le teglie con olio e farina di frumento e fate delle palline. Lasciar lievitare e cuocere a forno medio. Infine ungete i panini con il burro e aggiungete il formaggio grattugiato.