pane al formaggio

Name: pane al formaggio
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 9 Porções
Ingredients: 500 g amido acido; 150 ml acqua; 150 ml latte; 150 ml olio; 200 g formaggio; 1 cucchiaino da caffè sale; 2 unità uova

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

9 porzioni

Sisi Lima

@casa_da_sisilima355

Ingredienti
Modo di preparazione

amido acido500 g
acqua150 ml
latte150 ml
olio150 ml
formaggio200 g
sale1 cucchiaino da caffè
uova2 unità

In una padella iniziate ad aggiungere sale, latte e acqua e olio. Portare a bollore finché non inizia a bollire.
Metto in una ciotola tutta la fecola e il composto che ha bollito, ci metto sopra e mescolo con un cucchiaio per scottare e appena ho amalgamato il tutto lo lascio raffreddare.
dopo il freddo metto le due uova e mescolo bene con la mano e impasto bene l'impasto.
Dopo essere stato ben amalgamato bene, aggiungo i formaggi e mescolo bene, in modo che siano incorporati in tutta la pasta.
Faccio le palline normalmente, le metto a forma, le porto in forno riscaldato a 200 gradi e lascio cuocere per 25-30 minuti ed è pronto il pane al formaggio.