pane al formaggio

Name: pane al formaggio
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 35 Porções
Ingredients: 1 tazza/e latte; 0.5 tazza/e olio; 0.5 cucchiai sale; 500 g spolverata dolce; 2 unità uova; 1.5 tazza/e formaggio grattugiato

🇧🇷Brasile

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(Português)

35 min(i)

35 porzioni

Jonatas Caraça

@jonatasvale

Ingredienti
Modo di preparazione

latte1 tazza/e
olio0.5 tazza/e
sale0.5 cucchiai
spolverata dolce500 g
uova2 unità
formaggio grattugiato1.5 tazza/e

Mettere il latte, l'olio e il sale in una lattiera. Portare a fuoco vivo e, quando raggiunge il bollore, versare il composto sopra la spolverata precedentemente messa in una pentola.
Mescolate bene con un cucchiaio di legno, in modo che la spolverata sia impregnata di liquido. Unite poi le uova, una ad una, sempre mescolando con il cucchiaio di legno.
Aggiungere il formaggio grato e mescolare con le mani fino a quando l'impasto non si attacca alle mani. Lavorare l'impasto su una superficie infarinata fino a renderlo liscio e liscio.
Quindi stendere delle palline nel palmo della mano, adagiandole su una teglia rettangolare unta e infarinata. Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti.