pane al formaggio

Name: pane al formaggio
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 0 Porções
Ingredients: 500 g piselli dolci; 3 unità uova; 150 g mozzarella grattugiata; 1 qb sale; 1/2 tazza/e olio; 50 g parmigiano; 150 ml latte; 150 ml acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

0 porzioni

Antonella

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Ingredienti
Modo di preparazione

piselli dolci500 g
uova3 unità
mozzarella grattugiata150 g
sale1 qb
olio1/2 tazza/e
parmigiano50 g
latte150 ml
acqua150 ml

Mettere il latte, l'acqua, il sale, portare sul fuoco e far bollire. Quindi versare sopra tutto il liquido caldo nella spolverata. Mescolare bene.
Lasciare riposare l'impasto affinché si scaldi. Poi aggiungete le uova una alla volta e continuate a mescolare bene.
L'impasto deve risultare appiccicoso, quindi aggiungere il parmigiano grattugiato e la mozzarella. Mescolate bene fino a quando questa mozzarella non sarà ben amalgamata all'impasto. Ho preso un po' d'olio e ne ho messo un po' sulle mani per poter dare la forma alle palline.
Formate delle palline e mettetele in una teglia. Lasciare spazio tra le palline e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti o fino a doratura.