pane al latte

Name: pane al latte
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 2 unità uova; 200 ml latte caldo; 100 ml olio; 1/2 cucchiai zucchero; 1/2 cucchiai sale; 1/2 kg farina di frumento; 2 unità lievito secco biologico

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

25 porzioni

Gislaine Cristina

@cozinha_da_gi_lira

Ingredienti
Modo di preparazione

uova2 unità
latte caldo200 ml
olio100 ml
zucchero1/2 cucchiai
sale1/2 cucchiai
farina di frumento1/2 kg
lievito secco biologico2 unità

Nel mixer utilizzando il gancio per il pane Metti i seguenti ingredienti uova zucchero, sale
Scaldare il latte con l'olio e unirlo al mixer, e la bustina di lievito biologico Sbattendo, aggiungete poco alla volta la farina di frumento. E con l'alta velocità lascia che rotoli bene
Quindi trasferite l'impasto sul piano infarinato e impastate fino a ottenere un impasto che si attaccherà un po' alla vostra mano. Ma è così, basta aggiungere un po' più di farina se l'impasto è troppo morbido
Lasciar riposare l'impasto finché non raddoppia di volume.
Formate delle palline e mettetele nello stampo infarinato. Spennellate un tuorlo e se vi piace cospargere di zucchero
Mettere in forno e lievitare lentamente fino a doratura e dorata.