pane al latte condensato facile

Name: pane al latte condensato facile
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unità uova; 1 lattina/e Latte condensato; 2 tazza/e acqua tiepida; 1 cucchiaino sale; 1.200 kg farina di frumento

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

2 ore)

4 porzioni

Vilma Sousa

@vilmadantassousa

Ingredienti
Modo di preparazione

uova2 unità
Latte condensato1 lattina/e
acqua tiepida2 tazza/e
sale1 cucchiaino
farina di frumento1.200 kg

In una ciotola mettete 1 tazza di acqua e il lievito. Mescolare bene e aggiungere il latte condensato e le uova. Aggiungere il sale e mescolare bene, aggiungere l'altro bicchiere d'acqua.
Aggiungere il grano poco alla volta fino a quando non si riesce a mescolarlo con il cucchiaio.
Quando l'impasto diventa più pesante, mettilo sul banco e mescola, non è necessario impastare troppo.
L'impasto è sodo all'esterno ma ancora appiccicoso all'interno.
Lascialo crescere finché non raddoppia di volume
Separare l'impasto e formare delle pagnotte più piccole aiutandosi con il mattarello. Lasciate lievitare per altri 30 minuti
Mettere in forno preriscaldato a 200°. Per circa 30 minuti.
Dopo la tostatura, passateci sopra un composto di 2 cucchiai di acqua e 2 di zucchero. Dentro ancora caldo.