PANE AL LATTE DI NIDO

Name: PANE AL LATTE DI NIDO
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 45 g lievito fresco; 30 ml latte; 1 unità uovo; 1 tazza/e latte di nido; 1/2 tazza/e olio; 6 cucchiaino zucchero; 1 cucchiaino sale; 800 g farina di frumento (circa)

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

15 porzioni

Gizelda Farias

@cantinhoodagii_

Ingredienti
Modo di preparazione

lievito fresco45 g
latte30 ml
uovo1 unità
latte di nido1 tazza/e
olio1/2 tazza/e
zucchero6 cucchiaino
sale1 cucchiaino
farina di frumento (circa)800 g

Per prima cosa sciogliamo lo zucchero nel lievito, aggiungiamo il latte, l'uovo, l'olio e il sale.
Quindi aggiungere il latte di nido e mescolare.
Ora aggiungi la farina di frumento fino a quando l'impasto non si attacca alle mani.
Quindi, lasciare riposare l'impasto per 30-40 minuti o fino a quando non raddoppia di volume, coperto in un luogo soffocante. Un'opzione è quella di gettare uno strofinaccio sui panini e lasciarli in forno (spento).
Infine, la finitura può essere fatta con margarina fusa e latte in polvere.
Quindi, basta spennellare la margarina sciolta sui panini e poi sul latte in polvere.
Quindi, infornare in forno preriscaldato per 20-25 minuti.
Quindi, dopo la tostatura, potete cospargerli di latte in polvere. È un finale molto bello.
A molte persone piace consumarlo ancora caldo, ma l'ideale è servirlo freddo.
Questo pane ha una durata di 5 giorni.