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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento (potrebbero essere necessari altri 150 grammi)800 g
- latte caldo380 ml
- zucchero3 cucchiai
- lievito secco biologico10 g
- uovo1 unità
- sale1 cucchiaio da dessert
- olio125 ml
- Mescolate prima il secco, poi aggiungete il bagnato, mescolate con un cucchiaio finché non ce la fate più. Quindi, iniziate a impastare l'impasto per circa 10 minuti, fino a quando non sarà liscio. (Non c'è bisogno di lasciarlo riposare in questo momento) Dopo l'impasto, dividere l'impasto in porzioni di circa 70 grammi, aprire l'impasto e poi arrotolare l'impasto da un'estremità all'altra. Dopo averlo arrotolato, passate il panino nella farina di frumento, e fatelo riposare finché non raddoppia di volume. Dopo aver raddoppiato le dimensioni, mettetela in forno preriscaldato per 10 min, fate cuocere per circa 30 min a una temperatura di 200 gradi (lasciatela in forno fino a doratura)
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