Pane Casalingo Facile

Name: Pane Casalingo Facile
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 250 ml acqua; 250 ml latte; 2 unità uova; 6 cucchiaio da dessert zucchero; 1 cucchiaino sale; 1 cucchiaio da dessert Margarina; 3 cucchiaio da dessert olio; 10 g lievito secco biologico; 1 kg farina di frumento

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

3 porzioni

Suélen

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Ingredienti
Modo di preparazione

acqua250 ml
latte250 ml
uova2 unità
zucchero6 cucchiaio da dessert
sale1 cucchiaino
Margarina1 cucchiaio da dessert
olio3 cucchiaio da dessert
lievito secco biologico10 g
farina di frumento1 kg

-Riscaldare l'acqua e il latte (deve essere tiepido, non può essere caldo!) -Mescolare tutti gli ingredienti con una frusta tranne il latte e l'acqua. -Quindi mescolare il latte e l'acqua con il lievito fino a quando non si scioglie bene. Aggiungere gradualmente la farina. -Quando l'impasto inizia a diventare pesante, impastare con le mani e impastare per circa 15 minuti in modo che il pane sia molto spumoso. - Mettere l'impasto in una ciotola, coprire e lasciare riposare fino a quando non raddoppia di volume. -Quindi aprire in tre parti l'impasto del debito, modellarlo e metterlo in uno stampo da pane e farlo riposare ancora fino a quando non lievita. - Spennellare sopra un tuorlo d'uovo appena è grande e cuocere per circa 40 minuti a 180° *Suggerimento: conserva i panini in sacchetti, in modo che si conservino e non si secchino. -