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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento1/2 kg
- lievito in polvere biologico2 unità
- latte1 tazza/e
- sale1 qb
- uovo1 unità
- in un contenitore Mettere il grano e il lievito, mescolare bene con le mani, aggiungere un pizzico di sale, aggiungere l'uovo e impastare molto, aggiungere mezzo bicchiere di latte tiepido e impastare finché non si attacca alla mano , impastare bene e lasciar riposare per un po'. 1 ora dopo che è cresciuto bene, togliere i pezzi e dare la forma desiderata, passare sopra il tuorlo d'uovo con un pennello da cucina, imburrare il fondo della teglia e poi infornare per 30 minuti.
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