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PANE DI MAIS VERDE - DA UN FRULLATORE - SUPER SOFFICE - [PADRE ANCHE CUCINE]
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
2 ore)
10 porzioni
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- barattoli di mais2 unità
- acqua250 ml
- latte250 ml
- olio150 ml
- uova4 unità
- Zucchero4 cucchiai
- Sale1 cucchiai
- bustina di lievito20 g
- finocchio20 g
- farina di mais300 g
- farina di frumento1400 g
- nel frullatore metti l'acqua, il latte, il mais, le uova sbatti tutto per 3 minuti metti il sale e lo zucchero sbatti ancora
- filtrare questo liquido in una ciotola, mescolare il lievito, aggiungere la farina di mais e il grano e mescolare e mescolare per sbattere l'impasto per 10 minuti
- far riposare per 60 minuti coperto da un canovaccio umido
- dividete questo impasto in 4 parti e modellate il pane secondo la vostra creatività e io ho fatto il pane tondo
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