Pane di patate ripiene di peperoni

Name: Pane di patate ripiene di peperoni
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 20 g bustina di lievito biologico; 1 cucchiaio da dessert zucchero; 1 cucchiaino da caffè sale; 2 cucchiai burro; 2 cucchiai olio d'oliva; 2 unità patate lesse; 2 unità uova; 1 tazza/e latte caldo; 2 unità peperoni tritati; 1 qb origano; 1 qb sesamo; 1 kg farina di frumento

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

30 porzioni

Márcia Spinosa

@spinosa01

Ingredienti
Modo di preparazione

bustina di lievito biologico20 g
zucchero1 cucchiaio da dessert
sale1 cucchiaino da caffè
burro2 cucchiai
olio d'oliva2 cucchiai
patate lesse2 unità
uova2 unità
latte caldo1 tazza/e
peperoni tritati2 unità
origano1 qb
sesamo1 qb
farina di frumento1 kg

Nel frullatore sbattere le uova, il burro, l'olio d'oliva, il latte caldo, lo zucchero, il sale, le patate lesse e il lievito biologico. Sbattere bene per circa 2 minuti, in una ciotola versare il composto in 700 g di farina di frumento, incorporare poco a poco il resto, fare delle palline grandi come un palmo, aprire con la mano mettere i peperoni tritati e richiudere su una panca. con la farina, spennellare con un tuorlo e il sesamo.