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pane dolce
🇧🇷Brasile
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(Português)
90 min(i)
4 porzioni
Elaine Amaral
@deliciasdalaine- Ingredienti
- Modo di preparazione
- grano1 kg
- lievito secco biologico20 g
- latte caldo3 tazza/e
- zucchero1 tazza/e
- olio1 tazza/e
- sale1 cucchiaio da dessert
- uovo1 unità
- Nella ciotola, aggiungere gli ingredienti in sequenza.
- zucchero, lievito, latte caldo, sale e mescolare
- Quindi aggiungere l'uovo e aggiungere il grano e poi mescolare con le mani.
- impastare e mettere il grano finché non si stacca dalle mani
- Coprite con pellicola o tovagliolo e lasciate riposare per 30 minuti.
- Dopo aver fatto riposare, prendere l'impasto e dividerlo in 4 parti uguali.
- passare il rotolo o cilindro fino a renderlo molto liscio, modellare in formato pane
- Mettilo nelle forme e lascialo riposare fino a quando non raddoppia di volume o sollevi la forma e fai luce
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40-45 minuti o fino a doratura.
- Sfornare e spennellare con un po' di latte a temperatura ambiente questo rende la crosta sottile e lucida.
Etichetta
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