pane fatto in casa

Name: pane fatto in casa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg farina di frumento; 400 ml latte caldo; 1/2 tazza/e acqua tiepida; 100 ml olio; 2 unità uovo; qb sale; 30 g lievito biologico; 200 g zucchero; qb origano

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

5 porzioni

Camz

@camz_doces

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento1 kg
latte caldo400 ml
acqua tiepida1/2 tazza/e
olio100 ml
uovo2 unità
sale qb
lievito biologico30 g
zucchero200 g
origano qb

In una ciotola mescolate il lievito con lo zucchero e il sale.
Aggiungere le uova, l'acqua, il latte e l'olio. Aggiungere gradualmente la farina per ottenere un impasto morbido.
Mettere da parte l'impasto per circa 1 ora a gonfiarsi.
Trascorso questo tempo dividete l'impasto in due, aprite con un mattarello e formate gli involtini della forma che preferite.
Tagliare una fessura al centro del pane, cospargere di origano e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti.