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pane fatto in casa
🇧🇷Brasile
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(Português)
90 min(i)
3 porzioni
Susiele Aguiar
@susy_nepomuceno- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento1 kg
- latte caldo2 tazza/e
- acqua tiepida1/2 tazza/e
- olio1/2 tazza/e
- zucchero4 cucchiai
- sale1 cucchiai
- uova2 unità
- lievito in polvere1 unità
- In una ciotola sciogliete il lievito fresco (o 10 g di lievito secco) nello zucchero e aggiungete il sale, gli ingredienti liquidi, le uova e mescolate molto bene. Aggiungere gradualmente la farina fino a formare un impasto morbido e impastare bene l'impasto. Lasciar riposare l'impasto per circa 1 ora. Dopo la crescita, dividere l'impasto, stenderlo come si vuole, metterlo nelle forme e farlo lievitare fino al raddoppio del volume. Cuocere in forno medio (200°C), preriscaldato, per circa 30 minuti. Sfornare il pane e spennellare con il latte per rendere la crosta più morbida.
Etichetta
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