pane fatto in casa

Name: pane fatto in casa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 unità uovo; 600 ml acqua; 4 cucchiai zucchero; 1 cucchiai sale; 20 mg lievito biologico secco istantaneo; 1 kg farina di frumento; 80 ml olio

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

3 porzioni

Viviana Santos

@casinha_daviih

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo1 unità
acqua600 ml
zucchero4 cucchiai
sale1 cucchiai
lievito biologico secco istantaneo20 mg
farina di frumento1 kg
olio80 ml

In una ciotola mettete l'acqua tiepida e il lievito, mescolate. Aggiungere l'uovo, l'olio, lo zucchero, il sale. Aggiungere gradualmente il grano e mescolare bene fino a quando non si staccherà dalle mani. (Se avete bisogno di poco più di 1 kg di grano potete aggiungere) Impastare bene l'impasto, farlo riposare finché non raddoppia di volume. Quindi dividere l'impasto in 3 porzioni e fare il pane nella forma desiderata. Lasciate lievitare ancora, poi infornate a forno medio fino a doratura. Una volta cotti, togliere dal forno e spennellare il burro sui panini.