Condividere
pane fatto in casa semplice
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
80 min(i)
4 porzioni
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento5 tazza/e
- zucchero2 cucchiai
- lievito biologico1 cucchiai
- burro2 cucchiai
- olio120 ml
- uova1 tazza/e
- sale qb
- acqua tiepida360 ml
- In un recipiente mettete il lievito, lo zucchero e l'acqua tiepida e mescolate bene che mettete l'olio e le uova amalgamate ancora bene.
- Poi aggiungo il sale e la farina di frumento poco alla volta e mescolo bene quando non puoi spostarla nella ciotola mettila in tavola e comincio ad impastare
- Adesso mettete il burro al centro dell'impasto e ricominciate a impastare. Aggiungere ancora un po' di farina e impastare fino a quando non è molto soda e morbida e non si attacca più alle dita.
- Quindi mettere l'impasto a riposare per 1 ora in un contenitore coperto, passando il tempo di riposo mettere un po' di farina di frumento sul tavolo e dividere l'impasto.
- Aprire l'impasto con il mattarello e poi arrotolarlo come un rotolo, metterlo in una forma unta con burro e farina di frumento e lasciarlo riposare per 40 minuti o fino al raddoppio (coprire con un canovaccio)
- Quindi cuocere in forno a 180 gradi (non è necessario preriscaldare il forno) lasciare cuocere per 40 minuti.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
pane fatto in casa semplice
POLLO DELIZIOSO
Pollo di Kiev
Per
insalata mediterranea
Per