Pane fatto in casa senza segreti

Name: Pane fatto in casa senza segreti
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 unità uova; 3 cucchiai olio; 2 cucchiai burro o margarina; 1 cucchiaino sale; 3 cucchiai zucchero; 400 ml latte caldo; 1 unità lievito per pane; 1 kg farina di frumento

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

3 porzioni

Joseane Pereira

@alodonadecasa

Ingredienti
Modo di preparazione

uova1 unità
olio3 cucchiai
burro o margarina2 cucchiai
sale1 cucchiaino
zucchero3 cucchiai
latte caldo400 ml
lievito per pane1 unità
farina di frumento1 kg

Sbattere tutti gli ingredienti nel frullatore e mettere da parte il lievito e la farina, dopo aver sbattuto aggiungere il lievito e sbattere per altri 1 hi 2 minuti, versare questo composto in una bacinella e aggiungere la farina poco alla volta fino a quando l'impasto non si attacca alle dita
Lasciar riposare questo impasto fino al raddoppio dopo aver formato i panini qui intorno io uso il mattarello, lo lascio lievitare per un'altra mezz'ora fino a quando la forma non sarà chiara
Forno a 180 gradi non c'è bisogno di riscaldare 30 minuti