Pane fatto in casa super carino

Name: Pane fatto in casa super carino
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1/2 l latte caldo; 4 cucchiai burro; 1 cucchiai lievito secco biologico; 4 cucchiai zucchero; 2 unità uova; 1 cucchiai sale; 1 kg farina di frumento setacciata

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

20 porzioni

MICHELLE Dell'Ova

@michelledellova

Ingredienti
Modo di preparazione

latte caldo1/2 l
burro4 cucchiai
lievito secco biologico1 cucchiai
zucchero4 cucchiai
uova2 unità
sale1 cucchiai
farina di frumento setacciata1 kg

Impastare tutti gli ingredienti tranne la farina.
Aggiungere gradualmente la farina.
Amalgamate bene, arriverà il momento in cui dovrete mettere le mani nell'impasto.
Impastare bene per circa 5 minuti.
Dividete l'impasto e stendete i panini nella forma che desiderate.
Preferisco fare i pois. Non lo arrotolo come facciamo di solito ai brigatisti, invece lo tiro dalle estremità al centro con la punta dell'indice. Fino a quando non si formano le bolle
Mettere in una forma unta e infarinata. Separare uno ad uno con un dito di distanza.
Coprite con un canovaccio pulito e lasciate raddoppiare di volume.
Cuocere in forno medio, preriscaldato, fino a doratura.