PANE IN CASA

Name: PANE IN CASA
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 34 Porções
Ingredients: 250 ml acqua; 250 ml latte; 2 unità uova; 2 cucchiai burro; 3 cucchiai zucchero; 1/2 cucchiaio da dessert sale; 20 g lievito per pane; 1/2 tazza/e olio; 4/5 tazza/e farina di frumento

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

34 porzioni

Thais Guimarães

@thatasantosg

Ingredienti
Modo di preparazione

acqua250 ml
latte250 ml
uova2 unità
burro2 cucchiai
zucchero3 cucchiai
sale1/2 cucchiaio da dessert
lievito per pane20 g
olio1/2 tazza/e
farina di frumento4/5 tazza/e

In una ciotola aggiungete le uova, lo zucchero, il burro, il latte, l'olio, l'acqua, il sale e il lievito.
Amalgamare bene il tutto fino a quando gli ingredienti non saranno omogenei.
Aggiungere al composto 4/5 tazze di farina di frumento e impastare fino a quando non si attacca alla mano.
Lasciar riposare l'impasto per circa 25 minuti.
Con l'impasto cresciuto, dividetele in palline o come preferite e montatele su una teglia unta con burro e farina di frumento.
Lasciare riposare altri 20 minuti in forno prima di accenderlo.
Infornate a 180° per circa 40 minuti.