pane per pizza

Name: pane per pizza
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 kg farina di frumento; 100 ml olio; 1 tazza/e latte; 1 tazza/e acqua; 1 unità uovo; 1 cucchiai sale; 2 unità lievito biologico

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

20 porzioni

docesabor18k

@docesabor18k

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento1 kg
olio100 ml
latte1 tazza/e
acqua1 tazza/e
uovo1 unità
sale1 cucchiai
lievito biologico2 unità

Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore, sbattere per 5 minuti poi versarvi sopra la farina, mescolare bene e poi impastare. Per impastare la pasta potete vomitarla e lasciarla cadere sul tavolo. Dopo che l'impasto sarà lievitato, dividetelo in 5 parti uguali Stendete ognuno di questi pezzi con il mattarello e tagliatelo in 10 pezzi
Disporre una fetta di prosciutto, un'altra fetta di mozzarella e arrotolare il panino. Poi si può spennellare con un tuorlo d'uovo, mettere sopra l'origano. Far lievitare ancora e cuocere in forno per 40 minuti a 180º.