pane proteico

Name: pane proteico
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unità uova; 1/2 unità cipolla tritata; 1 cucchiai olio d'oliva; 150 g petto di pollo cotto e sminuzzato; 3 cucchiai parmigiano grattugiato; 1 cucchiai lievito in polvere; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

1 porzioni

Miriam Patricio

@miriampatricioo

Ingredienti
Modo di preparazione

uova3 unità
cipolla tritata1/2 unità
olio d'oliva1 cucchiai
petto di pollo cotto e sminuzzato150 g
parmigiano grattugiato3 cucchiai
lievito in polvere1 cucchiai
sale qb

In un frullatore, sbattere le uova, la cipolla, l'olio d'oliva e il formaggio grattugiato fino a ottenere una crema.
Aggiungere il pollo e sbattere gradualmente fino a quando non diventa un impasto. Se necessario, aggiungere l'acqua poco alla volta per aiutare a battere. O se l'utilizzo di un processore è più facile da battere.
Unire il lievito e controllare il sale.
Ungete con olio d'oliva una tortiera da 22 cm. Stendere l'impasto e cuocere in forno preriscaldato a 200°C, fino a doratura in superficie. In media 20 minuti.