Condividere
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento500 g
- acqua tiepida360 ml
- zucchero2 cucchiai
- sale1 cucchiaio da dessert
- lievito secco biologico20 g
- olio1/2 tazza/e
- Mescolare tutti gli ingredienti dell'impasto. A cominciare da acqua tiepida, zucchero, lievito e olio. Poi farina di frumento e sale.
- Amalgamare bene e lavorare l'impasto per 10 min. La consistenza dell'impasto è morbida. Non c'è una massa secca. Non lasciare andare la mano.
- Far riposare l'impasto per 30 min.
- Infarinare il piano di lavoro e aprire l'impasto per farcire. Oppure, se non avete un rotolo, fate delle palline, riempite e chiudete.
- Io ho usato il pollo grattugiato e la crema di formaggio nel ripieno, ma potete usare qualsiasi altro ripieno che preferite.
- Riposare per altri 30 min. Spennellare il tuorlo d'uovo e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi fino a doratura. MISURA TAZZA 240 ML
- CONSIGLI PER IL RIPIENO: Pollo Con Crema Di Formaggio Peperoni Con Mozzarella Prosciutto, formaggio, pomodoro e origano. Spinaci con ricotta e pomodori secchi.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Brodo di cabotiá con pollo sminuzzato
Per
Insalata di cetrioli, mais, formaggio bianco, pomodoro ed erbe aromatiche
Per
pollo dal collo rosso
Per
riso d'anatra
Per
