pane ripieno fatto in casa

Name: pane ripieno fatto in casa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 10 g lievito; 1 cucchiai zucchero; 1 cucchiaino sale; 3 cucchiai olio; 2 unità uova; 240 ml latte caldo; 5 tazza/e 400-500 g di farina di frumento; qb sesamo o origano

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

5 porzioni

Daiane

@daianemelo17

Ingredienti
Modo di preparazione

lievito10 g
zucchero1 cucchiai
sale1 cucchiaino
olio3 cucchiai
uova2 unità
latte caldo240 ml
400-500 g di farina di frumento5 tazza/e
sesamo o origano qb

In una grande refrattaria metterete il lievito, il latte e lo zucchero e sbattete bene.
Quindi aggiungere 1 uovo, sale e olio.
Infine, aggiungete la farina poco alla volta fino a raggiungere una consistenza tale da poter iniziare a impastare sul piano di lavoro.
Lavorare l'impasto per circa 10 minuti con un movimento a strappo.
Prepara le porzioni secondo il tuo desiderio e aggiungi il ripieno che preferisci.
Dopo aver chiuso i panini, lasciarli riposare per 40 minuti o finché non raddoppiano di volume.
Usa solo il tuorlo d'uovo per spennellare ogni panino con sesamo o origano
Infornate per 40 minuti a 180°