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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento1 kg
- latte2 tazza/e
- olio1 tazza/e
- lievito1 cucchiai
- sale qb
- prosciutto250 g
- mozzarella250 g
- salsa di pomodoro qb
- ricotta qb
- origano qb
- In una ciotola mescolate il latte, l'olio, il lievito e il sale e un po' di farina.
- Aggiungere la farina poco alla volta fino a quando non si lega e non si stacca più.
- Lasciar riposare l'impasto per 15 minuti
- Versare uno strato di salsa di pomodoro, prosciutto e mozzarella cagliata e origano.
- Arrotolare il pane in modo che il ripieno sia all'interno. Porta a fuoco 180 gradi
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