Pane ripieno morbido e delizioso

Name: Pane ripieno morbido e delizioso
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 400 ml latte caldo; 1 unità bustina da 10 g di lievito per pane; 4 cucchiai zucchero; 2 unità uova; 750 g farina di frumento; 3 cucchiai olio; qb sale; 2 cucchiai burro; 1 unità tuorli d'uovo per spennellare; 200 g mozzarella grattugiata; 200 g prosciutto cotto; qb origano

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

2 porzioni

Natália Andrade

@natalia.andrade77

Ingredienti
Modo di preparazione

latte caldo400 ml
bustina da 10 g di lievito per pane1 unità
zucchero4 cucchiai
uova2 unità
farina di frumento750 g
olio3 cucchiai
sale qb
burro2 cucchiai
tuorli d'uovo per spennellare1 unità
mozzarella grattugiata200 g
prosciutto cotto200 g
origano qb

In una ciotola capiente, sbatti insieme il latte caldo, il lievito e lo zucchero. Agitare bene.
Quindi aggiungere l'uovo, l'olio e mescolare ancora un po'. Aggiungere poco alla volta metà della farina di frumento fino a quando non sarà ben incorporata. Aggiungere il burro e un pizzico di sale. Aggiungere il resto della farina finché non inizia a non attaccarsi alle mani. Ungete un banco da lavoro con farina di frumento e stendete l'impasto aiutandovi con un mattarello.
Ripieno con formaggio e prosciutto. Aggiungere l'origano e poi stendere l'impasto a rocambole. Mettere l'impasto in una forma unta con burro e farina. Fate alcuni tagli nell'impasto come se doveste tagliare il pane e lasciate riposare l'impasto per 45 minuti. Spennellare sopra il tuorlo d'uovo e aggiungere origano a piacere. Cuocete in forno preriscaldato a 200° per 30 minuti.
Pronto! È meraviglioso. 🤤