Condividere
Pane sano alle carote senza glutine
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
90 min(i)
8 porzioni
Juliana Reis
@juliananaturalchef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carota2 unità
- spolverata dolce1 tazza/e
- farina di riso1 tazza/e
- farina d'avena1 tazza/e
- olio di cocco o olio d'oliva2 cucchiai
- acqua tiepida1 tazza/e
- Demerara o zucchero di canna2 cucchiai
- sale1/2 cucchiaino
- Lievito Biologico (1 bustina)1 cucchiai
- Cuocere le carote con la buccia e metterle da parte. Mettere lo zucchero e il lievito nell'acqua di cottura tiepida (importante che l'acqua non sia troppo calda, mettere il dito e contare fino a 10 se non brucia è il punto ideale), mescolare e mettere da parte.
- Sbattere le carote cotte con l'olio nel robot da cucina e mettere da parte. In un contenitore mettete il resto degli ingredienti secchi e aggiungete il composto di acqua con lievito e la purea di carote, mescolate bene fino ad ottenere un impasto omogeneo simile all'impasto di una torta, trasferite il composto in una teglia rettangolare imburrata e infarinata e lasciate riposare per Da 20 a 30 minuti, finché il composto non aumenta di volume.
- Mettere in forno a 200°C e cuocere per circa 40 minuti fino a quando i bordi iniziano a dorarsi.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Insalata Di Carote Con Broccoli
Per
Pane sano alle carote senza glutine
Carne di hamburger fatta in casa
quindim brigadeiro
Per