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pane senza glutine
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
12 porzioni
Tallyne Barcelos
@tallynebarcelos- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte100 ml
- olio100 ml
- uova2 unità
- lievito chimico in polvere1 cucchiai
- sale1/2 cucchiai
- burro per ungere0 qb
- Con una frusta a filo, sbattete il latte con l'olio e le uova fino ad ottenere un composto liscio.
- Aggiungere la farina, il lievito e il sale e mescolare bene.
- Disporre in una tortiera inglese (10 x 23 cm x 6 cm di altezza) unta di burro.
- Cuocete in forno preriscaldato (180°C) per circa 30 minuti o fino a doratura.
- Sformare su una griglia e servire con burro o marmellata, come impasto caldo (con fette di formaggio e prosciutto) o come bruschette (ricetta sotto)
- Bruschetta
- Tagliate il pane a fette spesse 1 cm, adagiatele su una teglia e irrorate con 1 cucchiaino di olio d'oliva.
- Cuocete in forno preriscaldato (180°C) per 20 minuti, girando a metà cottura.
- Fuori dal forno, strofinare 1 spicchio d'aglio sul pane tostato e servire con pomodoro condito e condimento a scelta.
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