Pane senza uova e senza impastare

Name: Pane senza uova e senza impastare
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 250 ml 1 1/4 tazza di latte; 200 g 1 tazza di panna acida; 60 g 4 cucchiai di zucchero; 6 g 1 cucchiaino di sale; 450 g 4 1/2 tazze di farina per tutti gli usi; 10 g 1 cucchiaio di lievito secco; 50 g 1/2 tazza di frutta candita

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

10 porzioni

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredienti
Modo di preparazione

1 1/4 tazza di latte250 ml
1 tazza di panna acida200 g
4 cucchiai di zucchero60 g
1 cucchiaino di sale6 g
4 1/2 tazze di farina per tutti gli usi450 g
1 cucchiaio di lievito secco10 g
1/2 tazza di frutta candita50 g

In una ciotola mettete il latte, il lievito secco, lo zucchero, la panna e mescolate solo per amalgamare.
A poco a poco aggiungete la farina di frumento, il sale e mescolate fino ad ottenere un impasto appiccicoso ed elastico.
Ungete un buco al centro con la margarina, mettete 1/3 dell'impasto, cospargete i canditi e ripetete questo procedimento con il resto dell'impasto.
Lasciare riposare per 1 ora o fino a quando non raddoppia di volume. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 35 minuti.
Sformare, spennellare con uno sciroppo preparato con un po' di acqua e zucchero e servire.
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