Panettone Salato Frullatore

Name: Panettone Salato Frullatore
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg farina di frumento; 1 unità tazza d'acqua (americana); 1 tazza/e Formaggio grattugiato; 1/2 tazza/e Olio; 2 unità lievito secco (busta); 3 unità uova; 1 cucchiai Essenza di Panettone; 1 cucchiai Zucchero; 1 cucchiai Sale; 250 g salsiccia di peperoni grattugiata (ripieno); 100 g Mozzarella grattugiata o Provolene; 1/2 tazza/e olive tritate; qb Prezzemolo origano

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

120 min(i)

6 porzioni

Gastão2023

@gastaofitness

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento1 kg
tazza d'acqua (americana)1 unità
Formaggio grattugiato1 tazza/e
Olio1/2 tazza/e
lievito secco (busta)2 unità
uova3 unità
Essenza di Panettone1 cucchiai
Zucchero1 cucchiai
Sale1 cucchiai
salsiccia di peperoni grattugiata (ripieno)250 g
Mozzarella grattugiata o Provolene100 g
olive tritate1/2 tazza/e
Prezzemolo origano qb

Nel frullatore, sbattere molto bene tutti gli ingredienti dell'impasto, tranne la farina di grano.
Versate il contenuto in una ciotola capiente e aggiungete poco alla volta la farina di frumento.
Continuate a mescolare fino ad ottenere una massa consistente ed omogenea. Coprite con un canovaccio e lasciate lievitare per 2 ore.
Subito dopo aggiungete gli ingredienti del ripieno e mescolate bene fino a distribuirli su tutta la pasta.
Quindi dividere l'impasto in 4 parti, formare una palla e adagiarla negli stampi da panettone da 500 g.
Preriscaldare il forno a 180°C e cuocere il panettone per circa 30 min. o fino a doratura.