PANINO AL FORNO

Name: PANINO AL FORNO
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unità Burro per ungere il refrattario; 24 unità Fette di pane senza crosta; 14 unità fette di mozzarella; 14 unità fette di prosciutto; 1 unità ricotta; 1 lattina/e panna acida; 1 lattina/e latte; 1 unità un pizzico di origano; 1 qb sale; 50 g formaggio grattugiato

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

8 porzioni

Helida Freire

@casadahelida

Ingredienti
Modo di preparazione

Burro per ungere il refrattario1 unità
Fette di pane senza crosta24 unità
fette di mozzarella14 unità
fette di prosciutto14 unità
ricotta1 unità
panna acida1 lattina/e
latte1 lattina/e
un pizzico di origano1 unità
sale1 qb
formaggio grattugiato50 g

In una ciotola mescolate il latte, la panna, l'origano e il sale.
Ungete il pyrex con il burro
Fare uno strato con il pane
Immergere i panini con metà del latte preparato.
Mettere la mozzarella a fette e poi il prosciutto e metà della cagliata
Fare un altro strato con il pane inzuppato con il resto del latte mettere il resto della cagliata e coprire con il formaggio grattugiato
Mettere in forno per circa 20 minuti
Si serve caldo o freddo